Merluza rellena

Aquí tienes una receta sencilla de merluza que te va a encantar. Usando filetes de merluza imitamos la forma de una lasaña tradicional. Un plato de pescado sencillo que seguro gusta a toda la familia, toma nota.

Una receta que podrás hacer también con cualquier clase de pescado que esté en filetes. Dependiendo del grosor de estos filetes se hará antes o después, tenlo en cuenta.

Lasaña de merluza. Emplatado

Lasaña de merluza. Emplatado

Elaboración de la merluza rellena

Comenzamos cortando en juliana la cebolla, el pimiento y los ajos.

Salpimentamos los filetes de merluza por los dos lados y los repartimos en tres partes.

Elaboración de la lasaña de merluza 2

Elaboración de la lasaña de merluza 2

Ponemos en una fuente para horno una parte de los filetes de merluza y encima la mitad de la cebolla con el pimiento y ajos.

Volvemos a poner otra capa de pescado, tapándola con el resto de los filetes de merluza.

Batimos los huevos con un poquito de sal y pimienta. Añadimos el queso rallado y ponemos encima.

Metemos al horno a 200º unos 30 minutos o hasta que veamos que se dora por arriba.

Farenheit 400- gas 6.

Ya ves que receta de merluza más rica y fácil de hacer, seguro que la repites más de una vez.

No dudes en poner otra clase de verdura en el relleno. Pon la verdura que más te guste o tengas en casa.

Lasaña de merluza. Emplatado

Lasaña de merluza. Emplatado

Deseo que te guste esta receta tanto como a mi y las hagas en casa en cualquier ocasión. Ya me contarás que te parece.

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