Fresas con yogur

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Fresas con yogur y menta

Fresas con yogur. Aquí tienes la receta de un postre delicioso que se prepara en un momento.

Si te gustan tanto como a mi, te va a encantar esta receta. Hazla cualquier día de estos y ya me contarás.

Galette de Fresas

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Galette de fresas recién horneada

Galette de fresas. Un postre delicioso de lo más fácil de hacer. Sólo tienes que comprar fresas y una placa de hojaldre. Los otros ingredientes (que son pocos) seguro los tienes en casa.

Pastel Japonés

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Receta de pastel japonés

Pastel japonés. Hoy te ofrezco la receta de un postre fabuloso que solo necesita tres ingredientes.

No puede ser más rico y más simple, así que toma buena nota y ponte con este delicioso Pastel Japonés.

Hace tiempo que circulan por la red varias recetas de Pastel Japonés y de tanto verlas me decidí a hacer alguna.

Hoy te ofrezco la que más me gustó. Igual de fácil de hacer que el resto pero bien rico.

El principal ingrediente del Pastel Japonés es el huevo seguido del chocolate blanco y el queso crema.

El resultado es un postre ligero, muy fácil de comer y que a todo el mundo gusta. Vamos al lío.

Ingredientes para el Pastel Japonés

  • 5 huevos

  • 180 gr de chocolate blanco

  • 180 gr de queso crema

  • azúcar glass (opcional)

Ingredientes para el pastel japonés

Elaboración del Pastel Japonés

Precalienta el horno a 170º (farenheit 350- gas 3)

Comienza separando las yemas de las claras de los 5 huevos.

Separamos las claras de las yemas y fundimos el chocolate

Separamos las claras de las yemas y fundimos el chocolate

A continuación, derrite el chocolate al baño maría.

Monta las claras a punto de nieve.

Añade el queso crema al chocolate y mezclamos bien.

Incorpora las yemas y mezcla bien.

Por último, añade las claras montadas al resto y mezcla suavemente con movimientos envolventes hasta que se unifique todo.

Añadimos las claras y mezclamos suavemente

Añadimos las claras y mezclamos suavemente

Forra con papel de hornear el molde y lo engrasas bien con mantequilla o aceite.

Echa la mezcla en el molde y dale unos pequeños golpes dejándolo caer en la mesa para que se asiente bien y pierda el exceso de aire.

Ponemos la mezcla en el molde y horneamos el pastel japonés al baño maría

Ponemos la mezcla en el molde y horneamos el pastel japonés al baño maría

Mete al horno al baño maría (con agua caliente) a 160º unos 15 minutos (Feenheit 325- gas 3)

Pasados 15 minutos apaga el horno y deja el pastel otros 15 minutos dentro del horno.

Saca el pastel japonés del horno y desmolda. Decora con azúcar glass (impalpable)

¡A disfrutar de este delicioso Pastel japonés!

Ya ves que no tiene ninguna complicación esta receta de pastel japonés pero para que lo tengas mucho más claro a continuación te dejo también la receta en vídeo.

Deseo que te guste esta receta tanto como a mi y la hagas en casa cualquier día para el postre. Ya me contarás que te parece y si gustó a la familia.

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Pastel Japonés

Pastel Japonés

Manzanas fritas a la miel

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Receta de manzanas fritas a la miel

Manzanas fritas a la miel. Hoy te traemos un postre delicioso muy fácil de hacer con el que quedará encantada toda la familia. Si te gustan los postres con fruta tanto como a mí te va a encantar esta receta.

Tarta de queso mascarpone y dulce de leche

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Tarta de queso Mascarpone con dulce de leche

Tarta de queso mascarpone y dulce de leche. Hoy te ofrezco la receta de una tarta de queso deliciosa y fácil de hacer, que además no necesita horno ni tiene ninguna complicación. Un postre fabuloso que encantara a toda la familia, toma nota.

Orejas de Carnaval (Receta fácil)

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Orejas de carnaval

Orejas de carnaval. Hoy te traemos la receta de un postre típico de estas fechas de carnaval. Como dice su nombre, las orejas de carnaval son un postre que se hacen en muchas casas estos días. Aquí te contamos como las hacemos en casa, verás qué ricas y fáciles de hacer.

Galletas Corazón (Receta casera muy fácil)

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Galletas caseras en forn¡ma de corazón

Galletas corazón. Hoy toca una rica receta casera de galletas, que al tener forma de corazón las hacen ideales para sorprender a tu pareja en San Valentín.

Con o sin chocolate están riquísimas todo el año, así toma nota y disponte a hacer esta deliciosa receta.

Gelatina de mandarinas

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Gelatina de mandarinas

Gelatina de mandarinas. Hoy te traemos un postre delicioso, barato y fácil de hacer que gusta a mayores y entusiasma a chicos. Vamos al lío.

Pudin de Pan ¡Rico, fácil y barato!

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Pudin de pan

Pudin de pan. Hoy te ofrezco una receta casera de las buenas, un pudin de pan con el que va a disfrutar toda la familia. Rico, barato y muy fácil de hacer, un postre fabuloso con el que siempre quedarás bien.

Turrón de chocolate avellanas y pasas

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Turrón de chocolate y avellanas

Turrón de chocolate avellanas y pasas.  Aquí tienes la receta que nunca falta en casa en Navidad. Uno de mis turrones preferidos, si te gusta el chocolate te lo recomiendo. Es facilísimo de hacer, toma nota.

Postre de Navidad por excelencia en España y ya se está conociendo en todo el mundo. Las recetas más tradicionales no faltan en las casas en estas fechas y también las de chocolate, que no sólo gustan a los niños.

A estos les encanta el de chocolate crujiente y según leí en un artículo hace tiempo, el preferido de las mujeres es el yema tostada.

Disponemos en el mercado de una cantidad enorme de sabores y los de chocolate siempre están presentes. Desde el tradicional turrón de chocolate con almendras hasta variedades bien diversas.

Hoy te ofrezco una receta de turrón que gusta mucho en casa y que recomiendo sin ninguna duda. En el caso que coman niños, no pongas las pasas a macerar en licor. Vamos con la receta.

Ingredientes para el turrón de chocolate avellanas y pasas

  • 300 gr de chocolate negro

  • 100 gr de leche condensada

  • misma cantidad de avellanas

  • 100 gr de pasas

  • chorrón de coñac

Ingredientes para el turrón de chocolate avellanas y pasas

Elaboración del turrón de chocolate avellanas y pasas

Pon las pasas a macerar en coñac, también lo puedes hacer en brandy o whisky.

Si las pones unas horas antes mejor, cojerán más sabor.

Ponemos a fundir el chocolate al baño maría.

Chocolate avellanas y pasas

Chocolate avellanas y pasas

Cuando comience a fundir ponemos la leche condensada, mezclamos bien, añadimos las pasas bien escurridas y las avellanas ligeramente machacadas.

Elaboración del turrón de chocolate avellanas y pasas

Elaboración del turrón de chocolate avellanas y pasas

Llenamos los moldes, dejamos templar y metemos al frigo para que endurezca.

En unas horas estará listo.

Ya ves que cosa más rica y fácil de hacer. En este vídeo verás como lo hice.

Deseo que te guste esta receta de turrón de chocolate avallanas y pasas tanto como a mi y la hagas en casa esta Navidad, es uno de mis preferidos junto con el turrón de nata y nueces. Ya me contarás que te parece.

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Turrón de chocolate avellanas y pasas

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Bizcocho de limón y cardamomo ¡¡Fácil y delicioso!!

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Bizcocho de limón y cardamomo

Bizcocho de limón y cardamomo. Si sigues este blog de cerca ya sabrás que nos encantan los bizcochos. Hoy te ofrezco otra deliciosa y fácil receta de bizcocho, recomendada especialmente para los amantes del limón. Además incorpora una especia deliciosa, el cardamomo, todo sumado conseguimos un bizcocho delicioso y fácil para acompañar tus desayunos y meriendas.

Tarta Oreo ¡¡Riquísima y muy fácil de hacer!!

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Tarta Oreo

Tarta Oreo. Si te apetece un postre casero fácil de hacer para el fin de semana o simplemente quieres darte un capricho, aquí tienes la receta de una tarta deliciosa, fácil de hacer y que además no necesita horno. En unas horas en la nevera la tendrás lista. Con esta tarta oreo siempre quedas bien así que toma nota de esta receta, te va a gustar.

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